Soepen maken en ondernemen zijn de grote hobby’s van Mariëlle Lamberts. Enkele jaren geleden kwam er een kans voorbij die zij met beide handen heeft gegrepen. Er kwam een nieuw initiatief in Nijmegen, een markt met o.a. food en streekproducten. Een markt die naar Mariëlles idee precies past bij de uitstraling die ze wil hebben met haar soepen. Niet alledaags, verrassend en kwaliteit. Het was een stimulans om haar eigen soepen op de markt te brengen. Vers en voornamelijk biologisch zijn de kernwoorden voor de manier waarop Mariëlle werkt. Haar producten worden dan ook geleverd door onder andere De Warmoes, historische tuinderij, in Lent en Lekker Lokaal in Malden. Intussen bereikt ze steeds meer mensen en bedrijven waardoor Mariëlles droom langzaam werkelijkheid wordt.
En wat is er nou leuker dan dat er verse soep gemaakt wordt in de Honigfabriek, waar voorheen de soep uit een pakje kwam!
Producten waaruit je kunt kiezen voor het pakket zijn:
- Ossenstaartbouillon
- Tomatensoep (veganistisch)
- Tomaten-uiensoep met port (veganistisch)
- Uiensoep (veganistisch)
- Mango-rode peperchutney
- Perenchutney
- Tomaat-appelchutney
